怎么做茄子不胖_怎么做茄子不烂不黏
别再乱做红烧茄子啦!跟我学,保证好吃!会炸不出茄子的香味。那怎么测试油温够不够呢？可以用白糖测试一下呀，直接放一小块进去，如果它能够快速的上色，就说明油温已经够了。这多方便快捷呀，不比用筷子靠谱多了？还省得老是担心判断不准呢！ 值得注意的是，用白糖测试油温这个小技巧，不仅适用于做红烧茄子，在做其他一些是什么。
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普通红烧茄子和大厨做的,差别究竟在哪?咱自己做的时候，是不是常常就是凭感觉瞎放调料，那味道能对得上才怪呢。这选材和配料上的差别，能不重要吗？不然咋做出美味的红烧茄子呀？ 预处理可不止是切切洗洗那么简单我们自己做红烧茄子，大多就是把茄子洗干净切一切就准备下锅炒了吧。但大厨的预处理可就复杂多啦！首先得小发猫。
做红烧茄子总失败?别愁,3个窍门轻松解决!嘿，你有没有过这样的经历呀？满心欢喜地想做一道红烧茄子，结果呢，不是茄子吸油吸得厉害，吃起来油腻腻的，就是口感不对，完全没有饭店里那种软糯入味的感觉。这可太让人郁闷啦，难道做个红烧茄子就这么难吗？其实呀，别愁，掌握下面这3个窍门，轻松就能解决这些问题哦！ 预处理可别小瞧后面会介绍。
“地震不忘干饭”小孩哥被教育了!父亲:孩子天生有点搞笑基因,最后端...大儿子最后端走的那盘菜是烧茄子，“也说不上是最喜欢的，他就喜欢吃。”对于网友所说的“淡定的妈”，李先生表示，她其实是一位阿姨，孩子的妈妈出差并不在家，当时阿姨回厨房是为了拿手机，之所以这么淡定，是“之前都没有遇到过，不相信是地震了嘛”。李先生告诉记者，看到大儿子端说完了。
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茄子包包子调馅干货!照着做,出锅皮软馅嫩超好吃!家人们谁懂啊！每次用茄子包包子，不是馅干巴巴，就是没味道。今天我就把茄子包包子调馅的秘籍分享给你，照着做，出锅皮软馅嫩，好吃到让你“炫”不停！ 第一步：茄子处理选茄子可有讲究，嫩茄子口感更清甜。把茄子洗净后切成小丁，撒上一勺盐，搅拌均匀，腌制15分钟。这波操作就像是给茄好了吧！
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清远地震不忘炫饭的小男孩找到了 ,父亲:孩子天生有点搞笑基因,最后端...清远地震不忘炫饭的小男孩找到了,父亲：孩子天生有点搞笑基因，最后端走的是烧茄子重播播放00:00 / 00:00 直播00:00 进入全屏50 点击按住可拖动视频
一盘煎茄盒上桌,他连汤汁都不放过!100克紫茄子，维生素P能有720毫克，这在蔬菜里可是数一数二，连水果都比不上。这维生素P能让血管软乎乎，弹性好，不容易破裂，孩子多吃点，长身体也有好处。茄子里还有维生素E,能抗老化，防止出血，家里老人吃点也能少点小毛病。别看它便宜，营养一点不输那些贵的菜。做煎茄盒，选材简说完了。
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没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!现在做第二遍快好多，调料按比例记下来了。最难的是掌控火候，炒豆瓣酱要是大火容易焦，小火又不够香。炸茄子油响就行。有人用电饼铛做茄子，油少但需要多翻动。这周末约室友一起做，试试少放油的版本。他们想换成鸡胸肉，可能更健康。还有人提议放点花生米，增加口感。下次可以还有呢？
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茄子脐腐病咋整?一文带你搞懂症状和预防秘籍!你辛辛苦苦种的茄子，结果果实上出现了黑褐色的病斑，看着就让人心疼，这很可能就是脐腐病在作祟！好好的茄子怎么就得了脐腐病，这可咋整啊？小发猫。 你不能只给茄子施氮肥，要注意氮、磷、钾等肥料的合理搭配。增施有机肥，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。这波施肥操作要是做到位了小发猫。
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揭秘!凉拌茄子好吃的关键,竟藏在这一步?网上有个挺火的事儿，有人晒出自己做的凉拌茄子，那卖相和评价可真是两极分化啊！有人说这凉拌茄子简直是人间美味，下饭神器，自己做一次就爱上了。可也有人照着教程做出来，却觉得味道普普通通，甚至有点难吃，完全没达到想象中的那种美味程度。这就奇怪了，同样是凉拌茄子，为啥差距等会说。
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