家里做牛排的做法_家里做牛排腌制方法
张柏芝说没吃过肉?网友甩出牛排照:姐,这脸打的啪啪响!她兴冲冲地说最爱带血的牛排，还讲怎么煎才好吃，一看就是行家。2018年的做饭视频里，她一边煮牛肉丸一边说儿子们爱吃，锅里的肉丸子看得清清楚楚，还有《明星健身房》等综艺里，她吃工作餐时，饭菜里明晃晃有肉，吃起来熟练得根本不像没吃过肉的人。这下可热闹了，各种玩梗停不下还有呢？
不会做惠灵顿牛排?这2个技巧让你轻松上手!网友们纷纷调侃这是“黑暗料理版惠灵顿牛排”。这也让不少人望而却步，觉得这惠灵顿牛排制作起来肯定超级难，自己肯定搞不定。但真的是这样吗？其实呀，不会做惠灵顿牛排？这2个技巧让你轻松上手！ 别把牛排煎制想得太复杂很多人一想到要煎制出完美的牛排作为惠灵顿牛排的核心等我继续说。
在家轻松做惠灵顿牛排,这3个小窍门快收藏!腌制牛排时，别被那些所谓的“标准”束缚住，大胆根据自己的口味微调，这才是做出符合自己喜好的惠灵顿牛排的第一步呢。值得注意的是，腌制的时间也不是越长越好哦。有的做法说静置10分钟- 20分钟就行，这就告诉我们，别傻乎乎地觉得腌得久就一定更入味，有时候恰到好处才是关键等我继续说。
为做惠灵顿牛排,我竟在厨房“翻车”3次,太崩溃!在做惠灵顿牛排的时候，可不能一味地死脑筋跟着菜谱走哦，得学会根据实际情况做出适当的调整，不然“翻车”就在所难免啦，到时候可别抱怨说菜谱不靠谱哦，明明是自己没灵活应变嘛。做牛排不一定要专业厨艺很多人一想到做惠灵顿牛排，就觉得那得是专业大厨才能搞定的事儿呀，自己是什么。
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西餐牛排秘籍!2种牛排做法,鲜嫩多汁如果你是初次尝试煎牛排，选那种超级贵的高级和牛，可能因为对火候等掌握不好，反而容易把它煎坏了呢。其实像肉眼牛排、牛里脊等就很不错呀，价格相对亲民些，而且肉质也很适合用来练习煎制技巧。再者呢，不同的牛排部位适合不同的做法哦。像牛里脊肉质比较嫩，就适合简单快速地是什么。
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美食推荐:黑椒小牛扒等三道佳肴制作方法黑椒小牛扒食材： 牛里脊、杏鲍菇、洋葱、青红椒末、调味酱、黑椒碎、牛尾汤、美极鲜、黄油、白糖、番茄沙司。做法： 1、牛肉提前切成片，用牛扒锤子压过，加入胡椒粉、盐腌制备用。2、杏鲍菇切成片，洋葱切成丝，青红椒切碎。3、洋葱垫底，杏鲍菇炸至金黄垫在洋葱上面，牛肉用黄等我继续说。
美食推荐:辣味卤鸭、潮式腌黄沙蚬、延边牛排汤做法制作方法： 1、将黄沙蚬治净，加入开水，烫至开口。1、将香菜末、红辣椒末、姜末、葱花、蒜蓉和其余调味料一起调成调味汁，倒入黄沙蚬中将其腌渍入味即可。延边牛排汤主料： 鲜牛肋排1根(约1公斤)。小料： 京葱段10克、姜片10克。苏子酱所需材料： 蒸鲜豉油100克、蚝油30克、牛肉等我继续说。
酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇的做法大揭秘酥炸牛排做法来啦。食材选用牛里脊，先将牛里脊片放案板，剔筋膜，盖保鲜膜，用菜刀刀身拍打成0.5厘米厚薄片。接着在牛里脊片上调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。然后磕入鸡蛋搅成蛋液，牛里脊片依次蘸面粉、蛋液和面包糠并压实。中火热油，五成热时放入牛排炸2分钟至两面金黄，捞是什么。
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美食推荐:满堂水煮鱼、轻煎牛扒、拌粉皮鲫鱼制作方法将煮制好的牛扒高温煎制，再分割置于餐具内，用叶片、鲜花装饰即可。拌粉皮鲫鱼材料： 粉皮500 克，鲫鱼500 克。调味料： 料酒20 克，豆豉蓉、香油，酱油、葱花各5 克，蒜末、辣椒油各10 克，鸡精、姜丝各3 克，盐、葱段各2 克，食用油适量。制作方法： 1、将鲫鱼洗净，与盐、料酒、姜丝是什么。
美食推荐:香酥全鸭、玉米爱上牛排、青蒜酱银鳕鱼制作方法玉米爱上牛排口味：鱼香原料： 牛里脊500 克、罐装甜玉米2听、鸡蛋清50克、现炒鱼香味汁100克、生粉100克、吉士粉20克，盐、料酒、保卫尔牛肉汁、鸡精、色拉油各适量。制法： 1、牛肉切成0.5 厘米厚的大片，用刀排断筋膜，纳盆加盐、鸡精、料酒、保卫尔牛肉汁码味。玉米加生粉等我继续说。
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