怎样做腊鱼的视频_怎样做腊鱼又香又好吃
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腌制腊鱼的秘诀,第一步非抹盐!教你如何让腊鱼美味不发臭全家人都对腊鱼青睐有加,相较于新鲜鱼,它别有一番风味。制作腊鱼的方法与腊肉大致相似,但由于鱼本身腥味较重,仅仅抹盐是远远不够的。而且鱼的处理较为棘手,稍有不慎就容易导致变质发臭。因此,腌腊鱼的过程至关重要,绝非简单地抹上盐即可。那么,具体该怎么做呢?腌腊鱼,第一还有呢?
腊鱼腌制秘诀:首步非抹盐,美味不发臭的诀窍在此!腊肠和腊鱼,其中腊鱼尤为受到家人的喜爱,其独特的风味远胜新鲜鱼。虽然腊鱼的制作过程与腊肉相似,但因为鱼肉本身具有较强的腥味,仅靠抹盐难以彻底去除这种味道。此外,如果处理不当,还可能导致鱼肉变质发臭。因此,在腌制过程中掌握正确的方法非常重要。那么如何才能做出既是什么。
晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质腊鱼,甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多,短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻,或者挂在通风的地方一直晾着。其实,这两种做法都是不可取的。那么,吃不完的腊货应该如何保存,才能保证不变质、不发霉?今天跟大家分享1个保存腊货的小妙招,1年也不会坏,还有呢?
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