自己在家煮猪大肠的做法
猪大肠鲜香不腻的做法,学会让你爱上这一口!可以提味又不抢猪大肠的风头。六、美食讨论猪大肠这一传统美食，做得好真的不腻，香味十足，口感鲜美。其实，不光是猪大肠，很多被忽视的食材，只要掌握了正确的做法，都能成为餐桌上的美味。希望大家通过这篇文章，能够对猪大肠有一个新的认识，不再觉得它腥臭难吃，而是尝试自己动还有呢？
分享三道菜:爆炒肥肠、金汤酸菜鱼、酥炸扇贝爆炒肥肠主料： 猪大肠1根辅料：大葱1根、水发木耳50克、蒜子5粒、麻油10毫升、生姜10克调料：盐5克、生抽20毫升、蚝油15克、生抽20毫升、蚝油15克、糖10克、黄酒25毫升、味精5克、白胡椒粉、香醋做法： 1、将猪大肠洗净，焯水，加入葱姜酒煮30分钟，关键不要煮得太烂等会说。
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美味三重奏:爆炒肥肠、金汤酸菜鱼与酥炸扇贝等你来品尝爆炒肥肠主料： 辅料：大葱调料：盐5克、生抽适量做法： 1. 将猪大肠清洗干净后焯水，加入葱姜酒煮30分钟。注意不要煮得过烂，以保留一定的脆感。2. 将煮熟的猪大肠切成菱形块状，大葱切段备用；蒜瓣拍碎待用。3. 锅中倒入适量油烧热，先放入葱段、姜片和大蒜爆香，随后加入切好的猪大等我继续说。
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美味盛宴:揭秘三道经典佳肴,爆炒肥肠、金汤酸菜鱼与酥炸扇贝的完美...爆炒肥肠主料：猪大肠辅料：大葱调料：盐5克、生抽适量做法： 1. 将猪大肠彻底清洗干净后焯水，并加入葱姜酒煮30分钟。注意不要煮得太烂，以保留一定的脆感。2. 把煮好的猪大肠切成菱形块状；同时将大葱切成眉毛葱段，蒜子拍碎备用。3. 锅中加油烧热，先放入葱姜蒜爆香，再下入切好的还有呢？
第一百一十章 抓花你的脸“你煮猪大肠的时候，放了黄酒没有？”“啥？黄酒？”杜娇娘都傻眼了，她煮猪下水的时候压根没有放黄酒，忘的一干二净了…“这次你再去试试是什么。 煮猪肠子的时候放进去，味道就会香起来，这是我的秘制大酱，炒猪大肠的时候放进去，用热油煸炒出香味，然后再加水，就能做成美味的肥肠汤了。..
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