用香脆椒能做什么菜
年菜系列 | 椒香排骨:椒香绕骨间,新年节节高排骨是年菜里的经典食材，寓意着节节高升、吉祥如意。这道椒香排骨，以香脆椒的椒香搭配排骨的酥香，外酥里嫩的口感，椒香浓郁，是新年餐桌上最亮眼的下酒菜，也藏着对新一年步步高升的美好期盼。排骨最好选精排，肉质紧实，骨香浓郁，排骨的“排”与“步步高升”的“步”谐音，寓意着等我继续说。
年菜香酥辣子鸡丁:椒香炸年味,红火迎新春新年的餐桌总要有一道红红火火的菜，讨个“红红火火、大吉大利”的彩头，这道香酥辣子鸡丁就是这样的存在。红亮的香脆椒裹着金黄的鸡块，椒香与肉香交织，外酥里嫩的口感，一口下去，是新年里最热烈的滋味。鸡肉选琵琶腿，肉质紧实又鲜嫩，寓意着“大吉大利”。提前腌制的鸡肉，吸足等我继续说。
年菜系列 香酥辣子鸡丁:椒香炸年味,红火迎新春新年的餐桌总要有一道红红火火的菜，讨个“红红火火、大吉大利”的彩头，这道香酥辣子鸡丁就是这样的存在。红亮的香脆椒裹着金黄的鸡块，椒香与肉香交织，外酥里嫩的口感，一口下去，是新年里最热烈的滋味。鸡肉选琵琶腿，肉质紧实又鲜嫩，寓意着“大吉大利”。提前腌制的鸡肉，吸足好了吧！
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