做茄子怎么做_做茄子怎么做好吃又简单
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炒茄子吸油发黑咋整?这一招立马解决,赶紧码住!家人们，谁懂啊！每次炒茄子，那茄子就跟个“吸油怪”似的，油放少了，它干巴巴的根本炒不熟；油放多了，炒出来的茄子全是油，吃起来腻得慌。而且炒着炒着，茄子还变黑了，颜值直线下降，看着就没食欲。这炒茄子吸油又发黑的问题，真的让人头疼不已。咱就说，这炒茄子出现吸油、发黑的问题说完了。
年轻人别瞎吃!茄子生吃,肠胃弱的人该咋办?家人们谁懂啊！现在年轻人在饮食上那叫一个“百花齐放”，各种新奇吃法层出不穷，茄子生吃就是其中之一。可对于肠胃弱的人来说，这到底是美食新体验，还是健康“雷区”呢？ 你想想，年轻人在饮食选择上就像是在开盲盒，看到啥新奇的吃法都想试试。茄子本身营养丰富，含有维生素、矿物等我继续说。
脾胃虚吃茄子,这4点不注意,健康要“凉凉”?你知道吗？脾胃虚的人吃茄子，那讲究可大了！要是注意了这4点，那吃茄子就是妥妥的养生局；可要是不注意，健康直接“凉凉”。先来说说注意这4点后，脾胃虚者吃茄子能有多舒坦。就好比张大爷，脾胃一直不太好，稍微吃点不对付的就胃胀、消化不良。后来他知道了吃茄子的门道，每次吃茄是什么。
炒茄子别瞎做!学会这招,不吸油不发黑,秒变厨房大神把茄子放进去泡上10 - 15分钟。这就好比给茄子穿上了一层“防护衣”，能防止它氧化发黑。泡好后捞出来，用厨房纸把表面的水分吸干。接着，起锅烧油，油温四五成热的时候，把茄子放进去滑炒，这时候你就会发现，茄子就像被施了魔法一样，一点都不怎么吸油。最后，根据自己的口味加入调后面会介绍。
茄子和“它”绝配?夏天常吃这5大好处,真能逆袭体质?家人们，夏天饮食搭配可太有讲究了！茄子和“它”堪称绝配，常吃能带来不少好处，简直能让你“逆袭体质”，这波操作直接封神！ 先跟你说说正例哈。我有个朋友，以前身体那叫一个弱，动不动就感冒，夏天还总觉得浑身乏力。后来他听人说茄子和豆腐搭配着吃挺好，就开始经常做茄子烧豆腐这小发猫。
蒸茄子发黑咋整?这关键“1步”,让茄子鲜嫩颜值高!你辛辛苦苦蒸好一盘茄子，满心欢喜地端上桌，结果定睛一看，茄子咋全发黑了，颜值那叫一个大打折扣，心情瞬间就不美丽了，这谁能忍？别慌，很多人都遇到过这种情况。茄子为啥一蒸就发黑呢？这主要是因为茄子中含有一种叫酚类物质的“调皮鬼”。当茄子被切开或者蒸熟后，酚类物质就会还有呢？
做红烧茄子总粘锅?这2个小妙招快码住!嘿，你有没有过这样的经历呀？满心欢喜地准备做一道美味的红烧茄子，结果呢，那茄子就跟锅底死死黏在一起，好好的一道菜，瞬间变得焦糊不堪，心情也跟着糟糕起来啦！这做红烧茄子总粘锅的问题，可真是太让人头疼啦，难道就没办法好好享受这道美食的制作过程了吗？别急，下面这2个小妙招还有呢？
红烧茄子这样做,上桌秒光盘,不信你试试!有人说自己按照网上各种教程做红烧茄子，可要么茄子油腻得没法下嘴，要么就是没什么味道，压根儿不像别人说的那样美味能让上桌秒光盘。这就奇了怪了，难道那些所谓的“秒光盘”红烧茄子做法都是骗人的？其实啊，这里面可大有门道，今儿咱就来好好唠唠这红烧茄子到底咋做才能真的是什么。
为啥你做的红烧茄子不入味?原因在这!在网上看到不少人吐槽，说自己在家做的红烧茄子，要么就是不入味，要么就是颜色发黑，卖相难看，口感也不佳，完全没有饭店里那种让人一口接一口的美味感觉。嘿，你说这是为啥呢？难道做个好吃的红烧茄子就这么难吗？ 以为茄子能直接下锅就大错特错啦！ 好多人做菜图个省事，觉得茄子嘛，等会说。
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收藏!茄子和它天生一对,照着做,营养解馋不发愁!宝子们，谁懂啊！茄子单独做有时候总觉得缺点味儿，但是当它遇上这个好搭档，那简直是“天选CP”，营养解馋一把子搞定，这波操作直接封神！今天我就把这道好吃到舔盘的美食做法分享给你们。食材准备要做出这道美味，食材可得准备齐全。你需要准备长条茄子两根，这可是主食材，一定要是什么。
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