做茄子怎么做视频_做茄子怎么不氧化
炒茄子吸油发黑咋整?这一招立马解决,赶紧码住!家人们，谁懂啊！每次炒茄子，那茄子就跟个“吸油怪”似的，油放少了，它干巴巴的根本炒不熟；油放多了，炒出来的茄子全是油，吃起来腻得慌。而且炒着炒着，茄子还变黑了，颜值直线下降，看着就没食欲。这炒茄子吸油又发黑的问题，真的让人头疼不已。咱就说，这炒茄子出现吸油、发黑的问题后面会介绍。
年轻人别瞎吃!茄子生吃,肠胃弱的人该咋办?家人们谁懂啊！现在年轻人在饮食上那叫一个“百花齐放”，各种新奇吃法层出不穷，茄子生吃就是其中之一。可对于肠胃弱的人来说，这到底是美食新体验，还是健康“雷区”呢？ 你想想，年轻人在饮食选择上就像是在开盲盒，看到啥新奇的吃法都想试试。茄子本身营养丰富，含有维生素、矿物后面会介绍。
蒸茄子发黑咋整?这关键“1步”,让茄子鲜嫩颜值高!你辛辛苦苦蒸好一盘茄子，满心欢喜地端上桌，结果定睛一看，茄子咋全发黑了，颜值那叫一个大打折扣，心情瞬间就不美丽了，这谁能忍？别慌，很多人都遇到过这种情况。茄子为啥一蒸就发黑呢？这主要是因为茄子中含有一种叫酚类物质的“调皮鬼”。当茄子被切开或者蒸熟后，酚类物质就会后面会介绍。
茄子脐腐病咋整?一文带你搞懂症状和预防秘籍!你辛辛苦苦种的茄子，结果果实上出现了黑褐色的病斑，看着就让人心疼，这很可能就是脐腐病在作祟！好好的茄子怎么就得了脐腐病，这可咋整啊？ 咱们先来说说茄子脐腐病的症状，这样你才能精准识别。茄子脐腐病主要发生在果实上，发病初期，果实顶部(也就是脐部)会出现水浸状的暗绿色病等会说。
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茄子结果后咋整?记住这3个“不”,让你吃到深秋!必看家人们，当你看到自家茄子挂满枝头，是不是既开心又发愁，开心丰收在望，发愁接下来咋整？很多人在茄子结果后就懵圈了，不知道该做些啥能让茄子一直吃到深秋。到底茄子结果后该怎么做呢？别慌，我这就给你支支招，记住这3个“不”，这波操作直接封神，让你家茄子吃到深秋不是梦！ 第一个好了吧！
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别人做的凉拌茄子为啥好吃?秘密在这!刷短视频，老是看到有人晒自己做的凉拌茄子，那色泽，那口感描述，简直把人馋得不行，可自己动手做的时候，却总感觉差点意思。为啥别人做的凉拌茄子就那么好吃呢？这里面到底藏着啥秘密呀？难道真有啥独家秘籍不成？ 茄子可别随便选！ 咱一般去买菜，瞅着茄子差不多就拎走了，觉得不都那等我继续说。
没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!今天在家跟着视频学做鱼香茄子煲，折腾了两小时才勉强整出来。先说说准备啥东西吧，茄子得选细长的那种，500克够三个人吃。里脊肉切丝，黑说完了。 炸茄子油响就行。有人用电饼铛做茄子，油少但需要多翻动。这周末约室友一起做，试试少放油的版本。他们想换成鸡胸肉，可能更健康。还有人说完了。
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凉拌茄子新吃法,一口就爱上,赶紧试试!夏日炎炎，不少人对着满桌饭菜却毫无胃口，这可咋整？嘿，你可别小瞧了那普普通通的茄子，要是做成凉拌茄子，那滋味，说不定能让你胃口大开，一口就爱上呢！可别以为凉拌茄子就是随便拌拌就行，这里头的门道多着呢，今儿就来给你解锁几种凉拌茄子的新吃法，赶紧试试呀！ 手撕凉拌茄子，口感还有呢？
学会凉拌茄子这做法,轻松征服全家人的胃!将茄子放入蒸锅中，大火蒸上那么个10分钟左右就行啦。你说这和常规切法能一样吗？肯定不一样呀，这样处理后的茄子，口感那叫一个软糯，还能更好地吸收料汁的味道呢。要是按照老一套做法，说不定这茄子做出来就干巴巴的，没滋没味的，那还怎么征服全家人的胃呀？难道传统做法就一定等我继续说。
锅包茄子:东北美味‘炸’出圈,7 步教你做出同款酥脆!家人们谁懂啊！晚上刷美食视频，看到锅包茄子那金黄酥脆的外皮，酸甜可口的酱汁，瞬间给我香迷糊了，恨不得立马炫上一盘。但外面卖的锅包茄子后面会介绍。 软嫩的茄子，这味道简直绝了，直接“香迷糊”了。怎么样，是不是很简单？按照这7个步骤，你也能在家做出酥脆可口的锅包茄子。以后再也不用花后面会介绍。
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