烧烤怎么烤好吃窍门_烧烤怎么烤好吃有味道
烤羊肉或非真羊肉,广西果酱烧烤却是真果酱,太会吃!在中国的烧烤版图上，广西烧烤以其独特的风味独树一帜。当北方烧烤以咸香麻辣为主流，新疆烧烤以孜然羊肉为招牌时，广西人却另辟蹊径，用酸甜可口的果酱颠覆了人们对烧烤的认知。在广西，烧烤摊上最抢眼的不是辣椒粉和孜然罐，而是一盆盆金黄透亮的果酱——那是广西果酱烧烤的灵好了吧！
果酱烧烤技巧多,不同食材烤制有讲究,先看五花肉烤法稍微烤一下爆香。最后撒辣椒粉(可选):如果吃辣，临上桌前再撒，因为辣椒粉烤久了会发苦，影响口感。总结：果酱五花肉= 切块/切片+ 轻腌锁嫩+ 中火逼油+ 果酱点睛掌握了这些技巧，你就能烤出外皮焦香、内里柔嫩、果酱酸甜平衡的完美五花肉！下次我们再聊聊别的食材果酱烧烤诀窍，让是什么。
自己做烧烤摊烤肉串,简单易上手!完爆夜市烧烤摊的烤肉串，简单易做巨好吃！ 所需食材： 五花肉500克、姜3-5片、葱3段、生抽2勺、蚝油1勺、盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清一个，竹签适量。制作方法： 1、准备好五花肉，去皮，把猪肉切成小块，指甲盖大小就行(不要切太大块，吃起来口感不够嫩)。2、加入姜片和葱小发猫。
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