自做麻辣条怎样不发干
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麻辣干拌牛板筋、甜豆汁手工狮子头、芝士碎焗板栗南瓜麻辣干拌牛板筋▍预处理标准1. 牛板筋500g:流水冲洗后浸泡冰盐水(水:冰=1:1)2小时,去除血水2. 改刀:顺肌纤维方向切8cm长条,保留自然筋膜结构▍标准化制程1. 软化工序•高压锅(压力1.5Bar)注水1500ml,加入: •姜片20g •香叶3片•小茴香5g •食用碱1g •板筋入锅,上汽后等会说。
五三主食两菜搭配做早餐,实现干稀搭配麻辣萝卜干,这是买的包装好的萝卜干,真是四川味道,麻辣爽口好吃的很,我都用这个小锅仔装着,目的是有盖子,吃完直接盖好,放在冰箱保鲜,下次继续吃,作为早餐小菜,|太开胃了,尤其是吃粥,太开胃爽口了。简直就是绝配,萝卜可是好菜,助消化的好食材! 红豆糯米粥,其实这是买的杂粮礼品盒后面会介绍。
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麻辣萝卜干配红豆糯米粥,还有荞麦面馍馍和玉米的早餐分享麻辣萝卜干,买的包装好的,满满四川味道,麻辣爽口。用带盖小锅仔装,吃完盖好放冰箱保鲜,作为早餐小菜超开胃,配粥更是一绝。萝卜可是助消化的好菜呢。红豆糯米粥,食材来自买的杂粮礼品盒,一盒有十几袋,每袋够和老公吃两次,每袋食材不同。这次用的黑杂粮,有黑芝麻、黑豆和糯米还有呢?
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