在家怎么做奶香小馒头_在家怎么做奶香味爆米花

米醋发面10分钟满锅,山东大婶教做馒头香到邻居敲门!在山东,馒头是家家户户饭桌上的常客。面食对北方人来说,就像南方人的米饭,少了它总觉得缺点啥。尤其是山东人,早餐馒头蘸酱,午餐馒头配菜,晚上再来两个,生活简单又满足。做馒头听起来简单,可要做出又白又软的大馒头,学问可不少。面团发酵是关键,酵母用不好,馒头就硬邦邦,像块还有呢?

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雨天宅家烙饼香,和面秘诀饼3天软乎,全家抢着吃烙饼好吃,关键在和面。很多人随便弄点面粉加水,揉一揉就开烙,结果饼硬得像石头。早餐店的师傅可不这么干,他们有秘诀!和面得用半烫面,啥意思?一半开水一半凉水,烫面让饼软,凉水让饼有嚼劲。这比例得拿捏好,不然饼要么太黏,要么太韧,吃着不爽快。做烙饼不费事,面粉、葱花、盐、..

烙饼别用开水或凉水和面!教你正确做法,又软又劲道!烙饼,在我们北方很常见的面食,随便有一盘配菜,哪怕只是一盘土豆丝,也能“大饼卷一切”。烙饼用的食材就是面粉,所以这面粉一定要处理好,怎么和面是做烙饼最讲究的事情。有些朋友喜欢用冷水和面,还有些朋友喜欢用开水烫面,其实用热水或者冷水都不对,这样烙出来的饼不仅吃起来等会说。

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