怎样做香芋扣肉才好吃_怎样做香芋扣肉
香芋扣肉怎么做才好吃?这样蒸出来扣肉，肉皮朝上，更容易让人食欲大增。调味： 在碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、姜末、蒜末等调味料，再加入少许清水，使其均匀地渗透到肉和芋头中。蒸制： 将摆好盘的香芋扣肉放入蒸锅中，大火蒸1.5-2个小时，直到肉和芋头软烂入味。蒸制时间的长短取决于肉块的还有呢？
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有幸去姨妈家吃过一回,被惊艳到了姨妈就做了好吃的招待我们！ 姨妈做了好多菜有：蒜蓉菜心、苦瓜炒牛肉、猪脚汤、白切鸡、香芋扣肉、蒜蓉鱼片！ 就是这道“蒜蓉鱼片”把我惊艳住了！ 真的超好吃，吃起来口感鲜嫩脆爽，蒜香味浓郁，既下饭又好吃！ 我当时给姨妈打下手，还把配方学会了！ 我当时还在质疑她，怎么炒鱼片不得后面会介绍。
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春节跟媳妇走亲戚,去了5家,招待饭菜差别大,让我明白了人性舅舅家：香芋扣肉+玉米炒肉沫+炒鸡块+烧鸭+大葱炒牛肉等8个菜，舅舅为人大气，饭菜招待丰盛第一站是舅舅家，中午十一点半我们就到舅舅家了，一进门就闻到扑鼻的香气，餐桌上摆满了八道硬菜。香芋扣肉肥而不腻，这是舅舅的拿手菜肴，每年去舅舅家做客，为的就是能够品尝一下这道美味后面会介绍。
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