做茄子怎样不黑_做茄子怎么不油
常吃茄子好处多?年轻人养生到底要不要多吃?不吃茄子，身体“小毛病”都找上门来了。总结一下，茄子好处多多，年轻人养生真的可以多吃。它既能守护心血管健康，又能照顾肠道，还能助力减肥。从现在起，把茄子安排上餐桌，红烧茄子、清蒸茄子、茄子煲，换着花样吃。不过也别天天只吃茄子，饮食还是得讲究个均衡搭配。怎么样，关于小发猫。
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炒茄子别瞎做!学会这招,不吸油不发黑,秒变厨房大神把茄子放进去泡上10 - 15分钟。这就好比给茄子穿上了一层“防护衣”，能防止它氧化发黑。泡好后捞出来，用厨房纸把表面的水分吸干。接着，起锅烧油，油温四五成热的时候，把茄子放进去滑炒，这时候你就会发现，茄子就像被施了魔法一样，一点都不怎么吸油。最后，根据自己的口味加入调说完了。
茄子这么炒才对,别过油也别直接炒,不吸油不发黑,特下饭说起茄子啊，我可太有发言权了。以前炒茄子总犯愁，要么一炒就黑黢黢的，看着就没胃口；要么就是吸油吸得厉害，吃一口满嘴油星子，腻得不行。后来跟我妈学了一招，嘿，你猜怎么着？炒出来的茄子色泽鲜亮，还不怎么吸油，配着米饭能多吃两碗呢！那天我在家琢磨着做茄子，正准备像往常一样直好了吧！
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为啥你做的红烧茄子不入味?原因在这!在网上看到不少人吐槽，说自己在家做的红烧茄子，要么就是不入味，要么就是颜色发黑，卖相难看，口感也不佳，完全没有饭店里那种让人一口接一口的美味感觉。嘿，你说这是为啥呢？难道做个好吃的红烧茄子就这么难吗？ 以为茄子能直接下锅就大错特错啦！ 好多人做菜图个省事，觉得茄子嘛，说完了。
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红烧茄子这样做,上桌秒光盘,不信你试试!这可是做出上桌秒光盘红烧茄子的关键一步呢。记住咯，灵魂酱汁的配比，可是决定红烧茄子成败的重要因素哟！ 配菜别瞎放，搭配好了才出彩！ 有些人做红烧茄子，就光放个茄子在那儿烧，觉得这样就够了。嘿，这可就大错特错啦！你想想，光一个茄子，味道再怎么好，是不是也有点单调啊？(难不成说完了。
还在切了茄子就下锅?这招不吸油不发黑,快收藏!你是不是每次炒茄子，切完就下锅，结果炒出来的茄子吸了一肚子油，颜色还黑不溜秋，口感那叫一个差，简直让人难以下咽？这波操作属实是有点“踩雷”了！ 为啥切了茄子就下锅会出现吸油、发黑的情况呢？这是因为茄子的组织结构比较疏松，就像一个“大海绵”，直接下锅后，在高温作用下，它说完了。
炒茄子总失败?这一招让茄子不吸油不发黑,轻松逆袭大厨!你是不是每次炒茄子，满心期待，结果出锅的茄子却像个“吸油大黑炭”，软塌塌还巨油腻，跟饭店大厨做的完全没法比？这炒茄子看似简单，却让不少人成了“厨房败将”。每次炒完茄子，锅里的油少了一大半，茄子变得黑乎乎的，卖相和口感都差到了极点，吃起来还一股子油腥味，简直让人怀疑还有呢？
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收藏!茄子和它天生一对,照着做,营养解馋不发愁!宝子们，谁懂啊！茄子单独做有时候总觉得缺点味儿，但是当它遇上这个好搭档，那简直是“天选CP”，营养解馋一把子搞定，这波操作直接封神！今天我就把这道好吃到舔盘的美食做法分享给你们。食材准备要做出这道美味，食材可得准备齐全。你需要准备长条茄子两根，这可是主食材，一定要好了吧！
炒茄子别切了就下锅!一招让茄子不吸油、不发黑不然很容易出现茄子发黑、吸油的情况。若是炒出一盘黑黝黝，且油汪汪的茄子，看着就让人没食欲，特别是现在天气这么热，本身就胃口差，再看到这样的一道菜实在是吃不下，甚至有些倒胃口。说到炒茄子，你都是怎么做的？是不是把茄子一切就下油锅翻来覆去的炒呢，结果还没炒几下，锅里好了吧！
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茄子虽好吃,研究发现这4类人要小心食用!“我最近是不是吃了太多茄子？怎么老觉得肚子胀，还特别容易累？”一个在康复科等待复诊的六十岁男性，穿着短袖、坐在长椅上，语气里透着点迟疑。看他外表没啥特别，身材不胖，精神也算稳定，但话说出口那一刻，似乎有些困惑。不是怕吃错东西，而是疑惑一向被当作健康蔬菜的茄子，会不小发猫。
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